清代王昱《东庄论画》曰：“画之妙处，不在华兹，而在雅健，不在精细，而在清逸。华滋、精细，可以力为，雅健清逸，则关乎神韵，骨骼，不可强也。” 观画家蔡茂友所作水墨雄鸡，鲜活生动：屹立、伴随、驻足、觅食、跳跃等形态各异的动势都被他自然而灵动地呈现画中，更为注重在思想与趣味上的完善与捕捉，养心抒怀，抒写心画。如：《春风得意》，画中雄鸡俯首注视地上鲜红成熟的荔枝，鸡冠与荔枝色彩相映成趣，雄鸡动态造型丰富，既有笔墨的悉心经营，又有自由的主张，随机生发，平和之中有动宕，直抒胸怀，重趣味，画之背景点缀草意情韵，别有一番情趣。

画家绘雄鸡，笔力雅健中见诗意，墨韵精微中显气韵。其画是创作者真诚地对传统文化的涵养，对自然、人生的感受和理解，直泻笔端。品读《春风大雅》画面中，雄鸡立于奇石上，竹笋依石下而生，雄鸡身后竹叶陪衬，竹叶挥动的造型与鸡尾造型相同，相向而生成趣。竹生长之势与雄鸡的动势一致，一抹鸡冠色彩，格外醒目，画面形式感十足，写意用笔，墨色清雅，意趣盎然，观之如时下的季节，风和日丽，满目春暖，雄鸡沐浴清风中，让观者除了视觉上的美感，更多是观后对生活深切的热爱以及对大自然深厚的感恩之情。

雄鸡与花卉是美好大自然的馈赠，笔墨精神与意趣是画家内心世界的反射。欣赏《笔底留有余地步》，石上红叶似花飘逸在画面下方，吉祥喜气，石上雄鸡侧仰视画面上方，所绘雄鸡线条极具张力，形态准确，刻画深入、耐人寻味而具有生活中雄鸡的动态，表现出感人的灵动，其姿态、神态展现出来。此作讲究布局章法，墨色浓淡相得益彰。画面空灵、疏密虚实，开合呼应尽显其中，画家将大自然的美妙意境呈现在观者面前。